Tacostumbras Juriquilla lleva el sabor tradicional de Acapulco a Querétaro con una propuesta de tacos, desayunos y platillos preparados con ingredientes seleccionados y recetas de tradición familiar.
Así lo explicó Pedro Kuri durante una entrevista en El Brunch de Radio Ciudad y Poder, programa conducido por Gris Osejo, que se transmite de lunes a viernes de 09:00 a 11:00 horas.
Con 35 años de historia en Acapulco, Tacostumbras llegó a Querétaro y en diciembre cumplirá cuatro años de operaciones en Juriquilla. Actualmente, esta es su única sucursal en la ciudad.
La taquería se encuentra sobre Blvd. Villas del Mesón 2998-A, colonia Jurica Acueducto, en Juriquilla, una de las principales zonas de esta comunidad, y apuesta por ofrecer tacos tradicionales en Querétaro, con especial atención a la calidad de sus ingredientes.
El taco al pastor es una de las especialidades de Tacostumbras. El negocio también ofrece suadero, costilla con queso, chicharrón de queso, guacamole, nopales, champiñones a la mexicana y diferentes postres.
Uno de los elementos que distingue a esta taquería de Juriquilla es el vínculo que mantiene con Acapulco. Parte del adobo utilizado para el pastor se prepara en Guerrero y posteriormente se traslada a Querétaro. También llegan productos artesanales como paletas de coco, elote, chocolate y mamey, además de la tradicional Yoli.
Pedro Kuri explicó que la carta en Querétaro es más amplia que la de Acapulco debido a las características del mercado local. En Juriquilla, los clientes suelen permanecer más tiempo, por lo que Tacos’Tumbras incorporó desayunos, café, bebidas, entradas y postres.
Para quienes buscan dónde comer tacos en Juriquilla, Tacostumbras abre todos los días de 13:30 a 23:30 horas. Los viernes, sábados y domingos también ofrece desayunos desde las 08:30 horas, incluyendo sus tradicionales michotes de res y pollo.
Además, el negocio cuenta con servicio para eventos, por lo que puede atender reuniones y celebraciones de diferentes tamaños.
Tacostumbras Querétaro puede encontrarse en Facebook, Instagram y TikTok, donde comparte información sobre su menú, horarios y servicios.
La historia de esta taquería representa también una conexión gastronómica entre Acapulco y Querétaro, con una oferta pensada para quienes buscan disfrutar tacos tradicionales y sabores guerrerenses en Juriquilla.
