El empresario queretano Ricardo Brieño, propietario de los restaurantes La Bocha y Bruno, se pronunció sobre su postulación para dirigir la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Querétaro. Brieño abordó lo sucedido en la asamblea que dejó al gremio sin dirigente, explicando que la falta de acuerdos durante el evento y las divisiones internas impidieron elegir una nueva mesa directiva.
A lo largo de su intervención, Brieño destacó la importancia de CANIRAC como un actor clave para la industria restaurantera en Querétaro, subrayando la necesidad de unidad y liderazgo para enfrentar los retos del sector. La falta de consenso en la asamblea dejó una incertidumbre en la dirigencia del organismo, lo que ha generado preocupación entre los empresarios restauranteros que esperan una solución pronta para continuar fortaleciendo el gremio.
