Tras la propuesta municipal de crear una “lista negra” de bares irresponsables en Querétaro, Daniel Pérez Murillo, presidente de la Asociación de Cantinas Tradicionales del estado, pidió que las medidas de seguridad se enfoquen en los afters y lugares con venta clandestina de alcohol, donde, aseguró, se concentra el verdadero riesgo para la ciudadanía.
“Queremos ver más énfasis en los lugares que realmente no están actuando adecuadamente, especialmente en los afters con venta ilegal de alcohol. Ahí es donde debe reforzarse la vigilancia”, expresó Pérez Murillo, quien aclaró que como gremio no han sido notificados oficialmente sobre la iniciativa municipal.
La Secretaría de Seguridad Pública del Municipio de Querétaro ha iniciado un levantamiento de datos sobre los puntos de origen de las personas que son detenidas en los operativos de alcoholemia, con el fin de reforzar la vigilancia en las zonas de riesgo. Tan solo este año, más de 35 afters han sido suspendidos en la capital, algunos organizados en salones de fiestas y otros en domicilios particulares.
Pérez Murillo puntualizó que las cantinas tradicionales operan como centros de consumo responsable y han colaborado activamente con el gobierno municipal en acciones como el decálogo para la prevención de accidentes viales relacionados con el alcohol, así como con el sistema de cierre digital implementado por las autoridades.
“Este es nuestro negocio y estamos en proceso de recuperación. Estamos asumiendo la responsabilidad que nos corresponde como establecimientos regulados, pero también debe trasladarse parte de esa responsabilidad al consumidor”, afirmó.
Finalmente, hizo un llamado a que la responsabilidad compartida sea el eje rector de las políticas públicas en torno al consumo de alcohol en Querétaro. “Querétaro debe consolidarse como una capital de la responsabilidad, y eso nos involucra a todos: autoridades, negocios y ciudadanos”, concluyó.
