El restaurante queretano Bárbaro Asador de Campo ha sido reconocido como uno de los 100 mejores restaurantes de México para 2025 por la prestigiosa Guía MB100 de Marco Beteta y Paladar. Este logro destaca la excelencia gastronómica del establecimiento dirigido por los chefs Isaí Nolasco y Moisés Guadarrama.
Un orgullo para Querétaro
Ubicado en el Rancho El Oporto, Bárbaro combina un enfoque culinario que resalta ingredientes frescos y técnicas innovadoras. Uno de sus platillos estrella, la tostada de jurel salvaje con paté de pescado ahumado, refleja su compromiso con la creatividad y la calidad.
Reconocimiento nacional
Ser incluido en la Guía MB100 no solo valida la propuesta culinaria de Bárbaro, sino que también posiciona a Querétaro como un referente gastronómico en el país.
Dirección: Rancho El Oporto S/N, Querétaro, Qro., 76247.
Descubre por qué Bárbaro es una experiencia imperdible para los amantes de la buena comida.
