En el corazón de la Sierra Gorda, Santa Cecilia es un referente gastronómico en Jalpan de Serra, conocido por su deliciosa cecina serrana, una tradición que ha sido transmitida de generación en generación. Con más de 28 años de historia, este restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de un platillo emblemático de la región, preparado con todo el amor y pasión de Don Josué, quien heredó el oficio de sus abuelos y padres.
La cecina de Santa Cecilia es un verdadero manjar, preparada con limón, sal y mucho cariño, y puedes disfrutarla en sus famosos chilaquiles, enchiladas rojas y verdes, o en un taco de carnitas o barbacoa. Además, si te gusta, puedes comprarla cruda para llevar y compartirla en casa.
El ambiente acogedor y la abundancia de sus platillos hacen de Santa Cecilia una parada ideal, ya sea para desayunar antes de tu recorrido por la Sierra Gorda o para cenar después de un día de aventuras. Y si tienes suerte, podrás ser atendido por Don Josué, siempre dispuesto a hacerte sentir como en casa.
Dirección: Heroico Colegio Militar SN-C LLANTAS TOYOTA, El Puente, 76340 Jalpan de Serra, Qro., México
Teléfono: 441 121 6388
Horario: Todos los días de 7:00 am a 6:00 pm.
