Ubicada en Colón, Querétaro, Casa Trueba es un restaurante agroturístico que te ofrece una experiencia gastronómica y natural incomparable. Con la única reserva de bisonte americano avalada por Semarnat, este lugar te permite no solo disfrutar de deliciosos platillos, sino también interactuar con la naturaleza alimentando bisontes y pescando tu propia mojarra con caña.
Tipo de cocina y platillos especiales
La especialidad de Casa Trueba son los mariscos, con platillos destacados como la mojarra frita, mojarra a la diabla, mojarra al mojo de ajo, y los famosos tacos estilo Baja. Además, su aguachile de mojarra es un imperdible para quienes disfrutan de los sabores frescos y picantes del mar.
Ambiente y facilidades
El restaurante cuenta con una terraza perfecta para disfrutar de la comida al aire libre. Además, es un lugar pet friendly, lo que significa que puedes llevar a tu mascota a disfrutar de este entorno natural. También cuenta con área de niños, lo que lo convierte en una excelente opción para familias.
¿A quién está dirigido?
Casa Trueba es ideal para familias y parejas que buscan una experiencia diferente, donde la gastronomía se mezcla con el agroturismo. El ambiente tranquilo y natural lo hace perfecto para desconectar y disfrutar de la naturaleza.
Ubicación y contacto
Casa Trueba se encuentra en la carretera Ajuchitlán Colón, kilómetro 8.4, El Lindero, Colón. Para hacer una reservación, puedes llamar al 419 103 3141. También puedes seguirlos en Facebook como Casa Trueba Colón para estar al tanto de sus eventos y actividades.
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