Fundada en 1940, La Mariposa es una de las cafeterías más emblemáticas de Querétaro, donde la tradición y el sabor mexicano se encuentran en cada platillo. Ubicada en el corazón del Centro Histórico, La Mariposa ha sido testigo del paso del tiempo, pero se ha mantenido fiel a sus raíces, ofreciendo una experiencia culinaria que evoca la nostalgia de las cafeterías clásicas de México.
El menú de La Mariposa es amplio y variado, destacando por sus platillos caseros como las enchiladas suizas, el pan de elote y los famosos pasteles de la casa. Cada receta ha sido transmitida de generación en generación, asegurando que los sabores se mantengan auténticos. Sus desayunos tradicionales, con opciones como chilaquiles y huevos rancheros, son un imperdible para quienes buscan disfrutar de una comida casera en un ambiente acogedor.
El encanto de La Mariposa radica en su sencillez y en su historia. El lugar ha mantenido su estética vintage, con decoraciones que evocan los años dorados de Querétaro. Es el sitio ideal para quienes desean disfrutar de una buena comida mexicana acompañada de un excelente servicio en un entorno que invita a la conversación y la tranquilidad.
