Para los amantes del queso y el vino, Tequisquiapan guarda una sorpresa: el Restaurante-Museo del Queso y el Vino. Este lugar único combina la experiencia gastronómica con la educación, ofreciendo a los visitantes la oportunidad de degustar una amplia variedad de quesos y vinos locales, mientras aprenden sobre su elaboración y historia.
En el museo, podrás encontrar herramientas y utensilios utilizados en la producción de queso, así como paneles informativos que explican los diferentes tipos de queso y los procesos de elaboración. Pero la verdadera experiencia comienza en el restaurante, donde podrás disfrutar de platillos elaborados con los mejores quesos de la región, como la deliciosa fondue, la paella valenciana, pizzas, ensaladas y pastas. Para acompañar estos manjares, nada mejor que una copa de vino «Tierra de Alonso».
El Restaurante-Museo del Queso y el Vino se encuentra en una ubicación privilegiada, a solo unos pasos de la Plaza Principal de Tequisquiapan, cerca del Mercado de Canastas y del Mercado de Artesanías. Además de disfrutar de una deliciosa comida, podrás adquirir quesos VAI y otros productos regionales en la tienda ubicada a la entrada del restaurante.
